株式会社鈴生との施設栽培共同実証実験から、
生まれたわさびの新事業！
わさび畑から
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商品ラインナップ
わさび葉とわさび茎を使用した茎漬で、ごはんのお供や箸休めに。わさびそのままの自然な辛味をおたのしみください。
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ピクルス 三杯酢に漬け込んだ すっきりした味わい。 価格：594円（税込） |
しょうゆ漬 しょうゆだれに漬け込んだ まろやかな味わい。 価格：594円（税込） |
実証実験内容
・昨年から実施
2023年3月より静岡市平野部でICTを活用した
畑わさびの試験栽培に取り組んでいます。
・施設栽培
ビニールハウスを利用して培土、液肥、温度等の
環境条件を整え量産を目的とした栽培方法です。
・従来より辛味が強い
本事業で取り組んでいる栽培方法で
生育したわさびに見られる特徴です。
販売店案内
コレカラわさびをご購入いただきました方限定
簡単なアンケートにお答え頂きますと
わさびソフトクリームをプレゼント！
